شیر سماوری استیل یا پلاگ ولو به منظور قطع و وصل نمودن جریان مورد استفاده قرار می‌گیرند . شیر سماوری استیل در انواع مختلفی تهیه و تولید می‌شوند . این شیرها براساس عملکرد به دو مدل “نیاز به روغن کاری” و “عدم نیاز به روغن کاری” تقسیم می‌شوند .

از طرفی دیگر، شیر سماوری استیل در مدل‌های Lubricated و Non-lubricated  و با مدل‌های متفاوت مجراهای ورودی تقسیم می‌شوند . شیر سماوری استیل یا همان پلاگ ولو که داری یک پلاگ (دیسک) استوانه ای مخروطی می باشد . مجرا در پلاگ مخروطی عموماً به شکل مستطیل می‌باشد ، اما آن‌ها در مدل های کروی و لوزی نیز وجود دارند .
شیرهای سماوری با پلاگ‌های مخروطی نیز وجود دارند . پلاگ‌های مخروطی مجرایی را که بزرگتر یا مساوی مساحت لوله می‌باشد را به وجود می‌آورند .

طراحی بدنه شیر سماوری استیل به گونه ای می باشد که افت فشار بسیار کمی را دارد و با چرخاندن عملگر ، استم شیر سماوری پلاگ آن را می چرخاند و با چرخش 90 درجه پلاگ سیال عبور می کند ؛ و در هنگامی که پلاگ ولو در حالت باز باشد به علت این که سیال بدون زاویه در هنگام ورود به شیر سماوری از پلاگ عبور می کنند و این مزیت کمترین افت فشار را دارد ، شیر سماوری از لحاظ ظاهری بدنه به دو نوع شیر سماوری استاندارد و شیر سماوری وارونه تقسیم می شوند .

شیر سماوری معمولا به صورت 2/2 تولید می شود ولی با توجه به نیاز با چند پورت ورودی (چند راهی) برای انحراف جریان مسیر استفاده می شود .

آلیاژهای مورد استفاده در شیر سماوری استیل :

ASTM A182 F11 , ASTM A182 F22 , ASTM A182 F347, ASTM A182 F91 , ASTM A182 F304,304L , ASTM A182 F316,316L , ASTM A217 WC9, ASTM A217 C12A , ASTM A351 CF8 , CF3 , ASTM A351 CF8M , CF3M

سایز و کلاس شیر سماوری استیل :

شیر های سماوری از سایز 1/2 اینچ تا سایز 24 اینچ در کلاس های #150 ، #300 ، #600 ، #900 ، #1500 ، #2500 تولید می‌شود . شایان ذکر است ، شیرهای سماوری در سایزهای بالا و کلاس 2500  قابلیت سفارشی سازی توسط مشتری را دارا می‌باشند .

شیر سماوری یا پلاگ ولو در متریال‌های متنوعی همچون فولادی ، استیل ، چدنی و برنجی تهیه و به بازار عرضه می‌گردند . شیر سماوری‌های استیل از انواع متنوعی برخوردار است که مطابق با استانداردهای بین‌المللی تهیه و تولید می‌گردند .