شیر کنترل ولو استیل وسيله اي است که با اعمال نيرويي غير از نيروي دست عمل مي‌کند و ميزان جريان سيال را در يك سيستم كنترل فرايندي تنظيم مي كند . شير كنترل ، شامل يك شير است كه به يك مكانيزم محركه actuator که توانائي تغيير عنصر کنترل کننده سيال را داراست ، متصل است . اين تغيير بر مبناي سيگنالي است كه از سيستم كنترل دريافت مي‌شود . شير كنترل نقش مهم و اساسي در صنعت ايفا مي‌کند و قسمت زيادي از هزينه‌ هاي خريد قطعات و دستگاه‌ها در صنايع مربوط به شير كنترل و سيستم‌هاي جانبي آن مي‌باشد .

شیر کنترل استیل معمولا تنها یک دستگاه در سیستم است که یک پارامتر را تحت تأثیر یک فرآیند کنترل می‌کند . در یک شیر کنترل ولو ، چهار پارامتر اصلی و چند پارامتر جزئی وجود دارد . چهار پارامتر اصلی شیر کنترل ولو عبارتند از : جریان ، سطح ، فشار و دما . این چهار پارامتر 95٪ پارامترهای کنترل در هر کارخانه فرآیند را تشکیل می‌دهند .

شیر کنترل ولو استیل وظایف متنوعی دارد که از این میان می‌توان به کنترل قطع و وصل بودن جریان سیالات اشاره نمود . قطع و وصل کردن به موقع جریانات، کمک بسیار زیادی به صنعت کاران می‌کند . کنترل مواد عبوری یکی دیگر از وظایف مهم شیر کنترل ولو است . شیر کنترل ، بایستی از رفت گازها و نیز برگشت سیالات جلوگیری کند . علاوه بر این ، مقدار موارد عبوری نیز حائز اهمیت است . یعنی در مواردی میزان مایعات رفتی و نیز گازهای برگشتی بر اساس فاکتورهایی انتخاب می‌شود .

شیر کنترل ولو استیل بر اساس این فاکتورها، به میزانی مشخص سیالات را عبور می‌دهد . ثبات فشار مواد سیال عبوری در لوله ها بسیار مهم است . شیر کنترل ولو استیل وظیفه تنظیم فشار مایعات و گازها را نیز داراست . تمامی این وظایف در جهت نزدیک کردن شرایط انتقال سیال به شرایطی مطلوب و مدنظر مصرف کننده می‌باشد . شیر کنترل انواع مختلفی دارد که شیر پروانه‌ای و شیر کروی دو مدل پر کاربرد شیر کنترل ولو می‌باشند .

به طور کلی شیر کنترل ولو استیل به سه دسته زیر تقسیم می‌شوند :

1) شیرهای کنترل ولو با عملکرد پنوماتیک

2) شیرهای کنترل ولو با عملکرد هیدرولیک

3) شیرهای کنترلی برقی